毎度ありがとうございます。

急なお知らせになりますが、当店は2024年5月末をもちまして、

今までの営業スタイルを終了いたします。

お陰様で当店の尾張とんこつを食べるために県外から来て下さるお客様や、月に複数回ご来店下さるお客様も徐々に増えてきました。

その全てのお客様に喜んでいただこうと、全てのメニューの仕込みに全力で取り組んできましたが、想定以上におわとんが光を浴びるようになり、その結果他のメニューが影を潜めることが多くなってきました。

おわとん以外の商品も強烈なファンがいて下さっています。

中華そばを食べるお客様、

まぜそばを食べるお客様、

清湯を食べるお客様、

ぶた醤油を食べるお客様、

辛とんを食べるお客様、

全てのお客様の顔が浮かんできます。

そのお客様を軽視するわけではありません。

『コロナ後、ラーメン屋さんの倒産が過去最高になっている』とのニュースを目にしたことがあるかと思います。

実は当店も他人ごとではありません。

ですが、その流れに乗るつもりはありません。

当店の考えと今の流れに見合ったメニューに見直すことで健全な経営に戻し、より多くのお客様に満足をお届けできるように頑張っていこうと思います。

ラーメンで繋ぐ人のご縁、おわとん一期一会の想いはオープンから一度もぶれずにやってまいりました。

6月以降もその想いはしっかりと伝えつつ、【こだわり続けた尾張とんこつと、こだわりのお米】を今まで以上に心を込めてお客様に提供していきます。

これからも一生懸命頑張りますので

【尾張旭の美味しいごはんとラーメン　ようら本店】

を宜しくお願い致します。

ぶた醤油、まぜそば、清湯、中華そば、辛とんは5月末で終了予定ですが、それ用に仕込んだものがなくなり次第早めに終了する場合もございます。

それに伴い炙りチャーシュー等も終了予定です。